Tasty Table Diary

Let, Schweizisk

Cheese Rösti Low Fat

Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.

Gem
Cheese Rösti Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il nostro Rösti di Patate Leggero e Proteico, un piatto svizzero reinventato per una dieta sana e nutriente!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

4 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

500 g di patate a pasta gialla
1 cucchiaio di olio d'oliva
100 g di formaggio magro grattugiato (tipo mozzarella light)
1 cipolla piccola, tritata finemente
sale e pepe q.b
1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato (opzionale)

Fremgangsmåde

1

Porta a ebollizione una pentola capiente con acqua salata. Aggiungi le patate e cuoci finché non sono tenere ma ancora compatte, circa 15 minuti. Scola e lascia raffreddare.

2

Quando le patate sono fredde, sbucciale e grattugiale grossolanamente.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Soffriggi finché non diventa trasparente.

4

Aggiungi le patate grattugiate e mescola bene. Condisci con sale, pepe e rosmarino.

5

Livella le patate nella padella e distribuisci il formaggio magro sopra. Cuoci per circa 10 minuti, finché il fondo non è dorato.

6

Usa una spatola per girare il Rösti e cuoci l'altro lato fino a doratura, per altri 10 minuti.

Næringsindhold på et øjeblik

390 kcal

Calorie

22 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Cheese Rösti Low Fat

Cheese Rösti Low Fat è un piatto molto amato della cucina Svizzera, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Cheese Rösti Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Cheese Rösti Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Cheese Rösti Low Fat

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →