Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Facile
390 kcal
Calorie
22 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola capiente con acqua salata. Aggiungi le patate e cuoci finché non sono tenere ma ancora compatte, circa 15 minuti. Scola e lascia raffreddare.
Quando le patate sono fredde, sbucciale e grattugiale grossolanamente.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Soffriggi finché non diventa trasparente.
Aggiungi le patate grattugiate e mescola bene. Condisci con sale, pepe e rosmarino.
Livella le patate nella padella e distribuisci il formaggio magro sopra. Cuoci per circa 10 minuti, finché il fondo non è dorato.
Usa una spatola per girare il Rösti e cuoci l'altro lato fino a doratura, per altri 10 minuti.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Cheese Rösti Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Svizzera, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
