Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cioccolata proteica su stecco: il perfetto snack fit che trasforma la goletta in un alleato della tua dieta. Leggera, cremosa e saziante grazie alle proteine in polvere e ai grassi nobili.
Tid
15m
Portioner
24 portioner
Niveau
Facile
95 kcal
Calorie
3.5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTrita finemente il cioccolato fondente con un coltello o grattugia e mettilo in una ciotola resistente al calore.
Prepara uno stampo in silicone per cubetti di ghiaccio (capienza circa 250 ml) su un piano stabile.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria a temperatura bassa (non oltre 50°C), mescolando delicatamente ogni 30 secondi.
Aggiungi la polvere proteica al cioccolato, il cacao amaro, il miele e l'olio di cocco al cioccolato sciolto, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungi la mandorla in polvere, le nocciole tritate, il ghi fuso, la vaniglia e il sale, integrando bene.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia e riempi ogni cavità dello stampo fino ai 3/4 di altezza.
Batti delicatamente lo stampo su un piano per eliminare le bolle d'aria.
Guarnisci la superficie di ogni cubetto con pezzetti di nocciola o mandorla secondo il tuo gusto.
Posiziona uno stecco al centro di ciascun cubetto, premendolo leggermente.
Riponi lo stampo in freezer per almeno 3 ore fino a completo indurimento.
Scolla delicatamente ogni cubetto dallo stampo e conserva in un contenitore sottovuoto in freezer.
Consuma così o immergi 1-2 cubetti in 150 ml di latte tiepido (vaccino o vegetale) e mescola per ottenere una bevanda cremosa proteica.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Cioccolata su stecco Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
