La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della classica Saskatoon Berry Pie canadese, trasformata in una crostata proteica con base di mandorle e ripieno di bacche a basso contenuto di zuccheri. Mantiene l'identità autentica del dolce canadese riducendo carboidrati e calorie, aumentando le proteine.
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPrepara la base: mescola 30g mandorle macinate con 15g farina di avena, 1 uovo, 5g eritritolo, un pizzico di sale. Stendi il composto in una piccola tortiera (15cm) e cuoci a 180°C per 10 minuti.
Nel frattempo, cuoci in un pentolino 80g bacche di saskatoon (o mirtilli) con 30ml acqua a fuoco medio per 5 minuti.
Prepara lo spessore: dissolvi 2g amido di tapioca e 1g farina di mandorle in 15ml acqua fredda, aggiungi alle bacche, mezzo cucchiaino di succo di limone e continua a fuoco basso 2 minuti fino ad addensare.
Versa il ripieno sulla base e distribuisci 20g yogurt greco 0% in piccole gocce sulla superficie.
Cuoci a 180°C per 8-10 minuti fino a doratura leggerissima.
Raffredda completamente prima di servire.
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Madkultur
Crostata di Saskatoon Berry Low Fat er en meget elsket ret fra Canadese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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