Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della classica Saskatoon Berry Pie canadese, trasformata in una crostata proteica con base di mandorle e ripieno di bacche a basso contenuto di zuccheri. Mantiene l'identità autentica del dolce canadese riducendo carboidrati e calorie, aumentando le proteine.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPrepara la base: mescola 30g mandorle macinate con 15g farina di avena, 1 uovo, 5g eritritolo, un pizzico di sale. Stendi il composto in una piccola tortiera (15cm) e cuoci a 180°C per 10 minuti.
Nel frattempo, cuoci in un pentolino 80g bacche di saskatoon (o mirtilli) con 30ml acqua a fuoco medio per 5 minuti.
Prepara lo spessore: dissolvi 2g amido di tapioca e 1g farina di mandorle in 15ml acqua fredda, aggiungi alle bacche, mezzo cucchiaino di succo di limone e continua a fuoco basso 2 minuti fino ad addensare.
Versa il ripieno sulla base e distribuisci 20g yogurt greco 0% in piccole gocce sulla superficie.
Cuoci a 180°C per 8-10 minuti fino a doratura leggerissima.
Raffredda completamente prima di servire.
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Cultura gastronómica
Crostata di Saskatoon Berry Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Canadese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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