La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostini croccanti con una crema vellutata di funghi e nocciole, arricchita da proteine in polvere per uno snack fit senza sensi di colpa. Ricco di sapore, leggero e perfetto per placare la fame tra i pasti.
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPulisci i funghi con carta assorbente e tagliali a fettine sottili. Trita finemente l'aglio.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungi l'aglio e i funghi. Cuoci per 5-6 minuti mescolando spesso, finché i funghi non rilasciano l'umidità e cominciano a dorare.
Verso la fine della cottura, versa il brodo vegetale e lascia ridurre di 2-3 minuti.
In una ciotolina, scioglisci la crema di nocciole con lo yogurt greco, poi aggiungi le proteine in polvere, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versa il composto di nocciole nei funghi e mescola delicatamente. Cuoci ancora 2 minuti a fuoco basso, senza bollire.
Nel frattempo, tosta le fette di pane integrale in forno a 180°C per 8-10 minuti o in una griglia antiaderente finché non sono croccanti.
Stendi la crema di funghi su ogni crostino, cospargi con le noci tritate e servi subito.
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Madkultur
Crostini con crema di nocciole e funghi Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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