La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostini croccanti con una crema vellutata di funghi e nocciole, arricchita da proteine in polvere per uno snack fit senza sensi di colpa. Ricco di sapore, leggero e perfetto per placare la fame tra i pasti.
Tid
30m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPulisci i funghi con carta assorbente e tagliali a fettine sottili. Trita finemente l'aglio.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungi l'aglio e i funghi. Cuoci per 5-6 minuti mescolando spesso, finché i funghi non rilasciano l'umidità e cominciano a dorare.
Verso la fine della cottura, versa il brodo vegetale e lascia ridurre di 2-3 minuti.
In una ciotolina, scioglisci la crema di nocciole con lo yogurt greco, poi aggiungi le proteine in polvere, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versa il composto di nocciole nei funghi e mescola delicatamente. Cuoci ancora 2 minuti a fuoco basso, senza bollire.
Nel frattempo, tosta le fette di pane integrale in forno a 180°C per 8-10 minuti o in una griglia antiaderente finché non sono croccanti.
Stendi la crema di funghi su ogni crostino, cospargi con le noci tritate e servi subito.
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Matkultur
Crostini con crema di nocciole e funghi Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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