La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella soffice e proteica, dolcificata naturalmente dalle carote grattugiate e arricchita di mandorle. Con soli 185 kcal a fetta e quasi 6g di proteine, è il dolce fit perfetto senza sensi di colpa.
Tid
47m
Portioner
10 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
23 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Rivestire uno stampo per ciambella di diametro 24 cm con carta forno.
In una ciotola capiente, unire le carote grattugiate, le mandorle tritate, la scorza di limone e la cannella.
In un'altra ciotola, montare leggermente le 2 uova intere con l'albume usando una frusta.
Aggiungere lo yogurt greco all'uovo e mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Versare questo composto sulle carote e mandorle, amalgamando delicatamente.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina integrale, l'eritritolo, il lievito e il sale.
Unire gli ingredienti secchi al composto umido alternandoli all'olio di semi di girasole, mescolando con movimenti delicati fino a ottenere un impasto liscio.
Versare il composto nello stampo e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 32-35 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito e la superficie è leggermente dorata.
Estrarre dal forno, lasciare intiepidire per 10 minuti, sformare su una gratella e raffreddare completamente.
Spolverizzare delicatamente con 10 g di zucchero a velo prima di servire. Tagliare in 10 fette.
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Madkultur
Dolce di carote e mandorle Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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