La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il salmone al vapore con una purea di mele e zenzero leggera e gustosa, perfetta per una cena sana e nutriente!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
320 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPelate la mela Fuji e tagliatela a cubetti. Grattugiate lo zenzero fresco.
In una pentola, unite i cubetti di mela e lo zenzero grattugiato, aggiungete il brodo vegetale e cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti fino a quando le mele sono morbide.
Frullate il composto con un mixer a immersione fino a ottenere una purea liscia e aggiustate di sale e pepe.
Nel frattempo, portate a ebollizione una pentola per la cottura a vapore. Condite il filetto di salmone con sale, pepe e il succo di limone, quindi cuocetelo al vapore per circa 10-12 minuti.
Servite il salmone accompagnato dalla purea di mela e zenzero, decorando con una spruzzata di succo di limone fresco.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Filetto di salmone con purea di mela e zenzero er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
