Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un fondente cremoso e proteico a base di marshmallows naturali e proteine in polvere, dolce ma leggero: il compromesso perfetto tra golosità e linea.
Tid
26m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3.2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola a bagnomaria, sciogliere i marshmallows con l'acqua a fuoco basso, mescolando delicatamente per 3-4 minuti fino a ottenere una crema omogenea.
Togliere dal calore e aggiungere subito l'olio di cocco, mescolando bene.
In una ciotola separate, setacciare la polvere proteica insieme allo zucchero di canna e al sale.
Versare il composto di marshmallows nella miscela secca, incorporando lentamente con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto morbido ma non colloso (aggiungere pochi millilitri d'acqua se necessario).
Trasferire l'impasto su un piano da lavoro leggermente inumidito e lavorare con le mani per 2-3 minuti, incorporando delicatamente altri 5 g di zucchero a velo se l'impasto risulta troppo umido.
Avvolgere il panetto in pellicola trasparente e lasciar riposare per 12 ore in luogo asciutto a temperatura ambiente (non in frigorifero).
Riprendere il fondente, lavorarlo brevemente con le mani per renderlo malleabile, aggiungere colorante se desiderato.
Stendere con un mattarello tra due fogli di carta da forno fino a 5 mm di spessore e ritagliare le forme desiderate con stampini.
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Madkultur
Fondente di marshmallows Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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