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Let, Skandinavisk

Glögg Scandinavo Protein

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Glögg Scandinavo Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e profumata del tradizionale Glögg, perfetta per uno snack sano e soddisfacente!

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Tid

10m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

100 ml di vino bianco secco
30 ml di rum bianco
1 pezzetto di cannella (0,5 cm)
2-3 grani di cardamomo schiacciati
1 chiodo di garofano
buccia di limone (striscia sottile)
10 g di uva passa (ammollata)
10 g di mandorle affettate

Fremgangsmåde

1

In un pentolino, scalda a fuoco medio-basso 100 ml di vino bianco secco e 30 ml di rum bianco, fino a sfiorare l'ebollizione.

2

In una garza o filtro per tè, avvolgi un pezzetto di cannella, i grani di cardamomo schiacciati, il chiodo di garofano e una striscia di buccia di limone; fissa con dello spago.

3

Quando il vino è caldo, spegni il fuoco e aggiungi il sacchettino di spezie; unisci anche le uvette e le mandorle.

4

Copri e lascia riposare per 5-7 minuti a fuoco spento per far sprigionare gli aromi.

5

Filtra il glögg in una tazza, conservando alcune uvette e mandorle come decorazione.

6

Servi caldo, con una spruzzata di buccia di limone per un tocco fresco.

Næringsindhold på et øjeblik

100 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Glögg Scandinavo Protein

Glögg Scandinavo Protein è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Glögg Scandinavo Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Glögg Scandinavo Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Glögg Scandinavo Protein

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