Tasty Table Diary

Fácil, Escandinava

Glögg Scandinavo Protein

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Glögg Scandinavo Protein

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Versión Original

Scopri la versione leggera e profumata del tradizionale Glögg, perfetta per uno snack sano e soddisfacente!

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Tiempo

10m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

100 ml di vino bianco secco
30 ml di rum bianco
1 pezzetto di cannella (0,5 cm)
2-3 grani di cardamomo schiacciati
1 chiodo di garofano
buccia di limone (striscia sottile)
10 g di uva passa (ammollata)
10 g di mandorle affettate

Elaboración

1

In un pentolino, scalda a fuoco medio-basso 100 ml di vino bianco secco e 30 ml di rum bianco, fino a sfiorare l'ebollizione.

2

In una garza o filtro per tè, avvolgi un pezzetto di cannella, i grani di cardamomo schiacciati, il chiodo di garofano e una striscia di buccia di limone; fissa con dello spago.

3

Quando il vino è caldo, spegni il fuoco e aggiungi il sacchettino di spezie; unisci anche le uvette e le mandorle.

4

Copri e lascia riposare per 5-7 minuti a fuoco spento per far sprigionare gli aromi.

5

Filtra il glögg in una tazza, conservando alcune uvette e mandorle come decorazione.

6

Servi caldo, con una spruzzata di buccia di limone per un tocco fresco.

Valores nutricionales de un vistazo

100 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Glögg Scandinavo Protein

Glögg Scandinavo Protein è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Glögg Scandinavo Protein un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Glögg Scandinavo Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Glögg Scandinavo Protein

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