La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della celebre torta oceanica australiana e neozelandese, mantenendo il contrasto tra la crema di cocco haupia e la dolcezza della patata viola, ma ridotta a porzione individuale con macro controllate e proteine aumentate.
Tid
32m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
248 kcal
Calorie
10 g
Proteine
17 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreparare la base: mescolare 25g di farina di mandorle con 15g di eritritolo e 20g di burro ammorbidito, pressare il composto in uno stampo monoporzione (10x10cm) e cuocere a 175°C per 8 minuti.
Preparare il ripieno di patata viola: montare 15g di burro con 10g di eritritolo, aggiungere 1 uovo intero e 60g di patata viola cotta e schiacciata, 30ml di latte di cocco light (5%), 2g di estratto di vaniglia, mescolare fino a consistenza omogenea.
Versare il composto sulla base e cuocere a 175°C per 12 minuti fino a rassodamento.
Preparare l'haupia light: mescolare 40ml di latte di cocco light (5%) con 8g di amido di tapioca e 5g di eritritolo, scaldare a bagnomaria mescolando costantemente per 4-5 minuti fino a inspessimento.
Aggiungere 15g di cocco disidratato non zuccherato all'haupia e versare sulla patata viola ancora calda.
Refrigerare 2 ore fino a completo rassodamento.
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Madkultur
Haupia e Patata Dolata Viola Protein er en meget elsket ret fra Australiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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