La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso malto d'orzo fit, leggero e ricco di nutrienti, perfetto per uno snack sano e gustoso!
Tid
55m
Portioner
200 portioner
Niveau
Media
200 kcal
Calorie
8 g
Proteine
36 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountSciacquare bene l'orzo perlato sotto acqua corrente, poi metterlo in una ciotola e coprirlo con acqua fredda. Lasciare in ammollo per almeno 8 ore.
Scolare l'orzo e sciacquarlo nuovamente. Trasferirlo in un cestello per la cottura al vapore.
Portare a ebollizione dell'acqua in una pentola e cuocere l'orzo al vapore per circa 30 minuti, fino a quando diventa tenero.
Togliere l'orzo dal vapore e trasferirlo su una teglia foderata con carta forno. Stendere uniformemente.
Preriscaldare il forno a 60°C e far asciugare l'orzo per 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aumentare la temperatura a 120°C e tostare l'orzo per circa 40 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura.
Lasciar raffreddare completamente e conservare in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
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Madkultur
Malto d'orzo Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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