La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la mousse fit al cioccolato, leggera e proteica, accompagnata da deliziose pere caramellate!
Tid
20m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
240 kcal
Calorie
22 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountSciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolarlo con le proteine in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.
In un altro recipiente, riscaldare lo yogurt greco fino a 40°C e unirlo al cioccolato fuso, mescolando bene.
Aggiungere l'eritritolo al composto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.
Montare lo yogurt greco rimanente fino a ottenere una consistenza cremosa e morbida, quindi incorporarlo al composto di cioccolato delicatamente.
Versare la mousse in una coppetta e refrigerare per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, tagliare la pera a cubetti e cuocerla in padella con la cannella e un pizzico di eritritolo per circa 5 minuti, fino a quando diventa tenera.
Servire la mousse fredda con le pere caramellate sopra.
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Madkultur
Mousse al cioccolato con pere er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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