La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la mousse fit al cioccolato, leggera e proteica, accompagnata da deliziose pere caramellate!
Час
20m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
240 kcal
Calorie
22 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolarlo con le proteine in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.
In un altro recipiente, riscaldare lo yogurt greco fino a 40°C e unirlo al cioccolato fuso, mescolando bene.
Aggiungere l'eritritolo al composto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.
Montare lo yogurt greco rimanente fino a ottenere una consistenza cremosa e morbida, quindi incorporarlo al composto di cioccolato delicatamente.
Versare la mousse in una coppetta e refrigerare per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, tagliare la pera a cubetti e cuocerla in padella con la cannella e un pizzico di eritritolo per circa 5 minuti, fino a quando diventa tenera.
Servire la mousse fredda con le pere caramellate sopra.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mousse al cioccolato con pere — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
