La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancake fluffy e proteici, perfetti per una colazione fit senza sensi di colpa. Glutine-free, ricchi di proteine e con il giusto apporto di carboidrati complessi per iniziare la giornata con energia.
Tid
22m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountVersa gli albumi in una ciotola e monta con una frusta per circa 30 secondi fino a ottenere una consistenza leggermente schiumosa.
Aggiungi lo yogurt greco, le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescola delicatamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In una seconda ciotola, setaccia la farina di riso, l'amido di tapioca, il bicarbonato e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola fino a raggiungere una consistenza liscia. Non stirare eccessivamente.
Scalda una padella antiaderente (diametro 20 cm) a fuoco medio-basso e unge leggermente con olio di cocco.
Versa circa 3 cucchiai di impasto per pancake sulla padella calda e cuoci per 2-2,5 minuti, finché non vedrai le bollicine in superficie.
Gira il pancake con una spatola e cuoci l'altro lato per 1,5-2 minuti, fino a doratura leggera.
Trasferisci i pancake su un piatto e tieni in caldo. Ripeti con il resto dell'impasto.
Servi tiepidi con yogurt greco naturale, frutti di bosco freschi o mirtilli, e un cucchiaino di miele grezzo se desiderato.
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Madkultur
Pancake (senza glutine) Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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