Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancake fluffy e proteici, perfetti per una colazione fit senza sensi di colpa. Glutine-free, ricchi di proteine e con il giusto apporto di carboidrati complessi per iniziare la giornata con energia.
Tempo
22m
Porções
4 porções
Nível
Facile
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountVersa gli albumi in una ciotola e monta con una frusta per circa 30 secondi fino a ottenere una consistenza leggermente schiumosa.
Aggiungi lo yogurt greco, le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescola delicatamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In una seconda ciotola, setaccia la farina di riso, l'amido di tapioca, il bicarbonato e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola fino a raggiungere una consistenza liscia. Non stirare eccessivamente.
Scalda una padella antiaderente (diametro 20 cm) a fuoco medio-basso e unge leggermente con olio di cocco.
Versa circa 3 cucchiai di impasto per pancake sulla padella calda e cuoci per 2-2,5 minuti, finché non vedrai le bollicine in superficie.
Gira il pancake con una spatola e cuoci l'altro lato per 1,5-2 minuti, fino a doratura leggera.
Trasferisci i pancake su un piatto e tieni in caldo. Ripeti con il resto dell'impasto.
Servi tiepidi con yogurt greco naturale, frutti di bosco freschi o mirtilli, e un cucchiaino di miele grezzo se desiderato.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pancake (senza glutine) Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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