Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pangrattato fatto in casa, proteico e croccante: perfetto per friggere in aria o spalmare su piatti fit senza sensi di colpa.
Tid
18m
Portioner
10 portioner
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTaglia il pane integrale in cubetti piccoli e lasciali asciugare al forno a 160°C per 5-6 minuti fino a dorare leggermente (risparmia tempo rispetto all'aria).
Versa i cubetti tostati in un robot da cucina o in un mortaio resistente.
Aggiungi la proteina di soia, il sale marino, la paprica dolce, l'aglio in polvere e il pepe nero.
Aziona il robot a impulsi fino a ottenere una consistenza granulare uniforme, simile al pangrattato tradizionale (circa 30-40 secondi di lavorazione intermittente).
Se preferisci una texture più fine, continua a pulsare; per una più rustica, interrompi prima.
Riponi il pangrattato in un barattolo ermetico: si conserva fino a 2 settimane a temperatura ambiente in luogo asciutto.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Pangrattato Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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