La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una salsa al cioccolato rivisitata in chiave fit: ridotta di zuccheri, arricchita con proteine, mantenendo il gusto intenso e vellutato dell'originale. Perfetta per accompagnare yogurt, frutta e dolci leggeri.
Tid
15m
Portioner
8 portioner
Niveau
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
13 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, versa l'acqua e aggiungi la stecca di vaniglia spezzata in piccoli pezzi (o l'estratto di vaniglia). Riscalda fino ai 70-80°C, senza bollire.
Aggiungi l'eritritolo e il sale, mescola bene fino a completo scioglimento del dolcificante.
Abbassa la fiamma, setaccia il cacao in polvere e incorporalo gradualmente continuando a mescolare per evitare grumi.
Aggiungi le proteine in polvere al cacao e continua a mescolare per 2-3 minuti a fuoco basso fino a raggiungere una consistenza liscia e omogenea.
Se desideri una salsa più fluida, aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a incorporare bene.
Trasferisci la salsa in una bottiglia o caraffa di vetro. Servi tiepida o fredda secondo il tuo gusto, perfetta anche il giorno successivo dopo riscaldamento a bagnomaria.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Salsa al cioccolato er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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