La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una salsa al cioccolato rivisitata in chiave fit: ridotta di zuccheri, arricchita con proteine, mantenendo il gusto intenso e vellutato dell'originale. Perfetta per accompagnare yogurt, frutta e dolci leggeri.
Час
15m
Порції
8 порцій
Рівень
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
13 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, versa l'acqua e aggiungi la stecca di vaniglia spezzata in piccoli pezzi (o l'estratto di vaniglia). Riscalda fino ai 70-80°C, senza bollire.
Aggiungi l'eritritolo e il sale, mescola bene fino a completo scioglimento del dolcificante.
Abbassa la fiamma, setaccia il cacao in polvere e incorporalo gradualmente continuando a mescolare per evitare grumi.
Aggiungi le proteine in polvere al cacao e continua a mescolare per 2-3 minuti a fuoco basso fino a raggiungere una consistenza liscia e omogenea.
Se desideri una salsa più fluida, aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a incorporare bene.
Trasferisci la salsa in una bottiglia o caraffa di vetro. Servi tiepida o fredda secondo il tuo gusto, perfetta anche il giorno successivo dopo riscaldamento a bagnomaria.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Salsa al cioccolato — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
