Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Bourguignon di manzo, perfetto per una cena salutare!
Tid
6h 20m
Portioner
6 portioner
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una padella capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il manzo e rosolalo fino a doratura, circa 5-7 minuti. Trasferisci il manzo in una pentola a cottura lenta.
Nella stessa padella, aggiungi le cipolle e cuoci finché non si ammorbidiscono, circa 3-4 minuti. Trasferisci anche le cipolle nella pentola a cottura lenta.
Versa il vino rosso nella padella e porta a ebollizione, raschiando il fondo per raccogliere i succhi. Dopo circa 2 minuti, trasferisci il contenuto nella pentola a cottura lenta.
Aggiungi le carote, il brodo di carne, il rosmarino, le foglie di alloro, sale e pepe. Mescola bene.
Cuoci a bassa temperatura per 6 ore, fino a quando la carne è tenera.
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Madkultur
Slow Cooker Beef Bourguignon er en meget elsket ret fra Francese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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