Cozinhas populares
Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Bourguignon di manzo, perfetto per una cena salutare!
Tempo
6h 20m
Porções
6 porções
Nível
Media
380 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una padella capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il manzo e rosolalo fino a doratura, circa 5-7 minuti. Trasferisci il manzo in una pentola a cottura lenta.
Nella stessa padella, aggiungi le cipolle e cuoci finché non si ammorbidiscono, circa 3-4 minuti. Trasferisci anche le cipolle nella pentola a cottura lenta.
Versa il vino rosso nella padella e porta a ebollizione, raschiando il fondo per raccogliere i succhi. Dopo circa 2 minuti, trasferisci il contenuto nella pentola a cottura lenta.
Aggiungi le carote, il brodo di carne, il rosmarino, le foglie di alloro, sale e pepe. Mescola bene.
Cuoci a bassa temperatura per 6 ore, fino a quando la carne è tenera.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Slow Cooker Beef Bourguignon é um prato muito apreciado da cozinha Francese, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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