La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Tembleque Fit, una versione leggera e proteica del classico budino al cocco, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza!
Tid
25m
Portioner
6 portioner
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
8 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una casseruola, unisci il latte di cocco, l'eritritolo e il sale. Mescola bene e porta a fuoco medio.
In una ciotola a parte, sciogli l'amido di mais con un po' di latte di cocco caldo prelevato dalla casseruola.
Versa il composto di amido nella casseruola e continua a mescolare fino a quando la miscela non inizia ad addensarsi, ci vorranno circa 5-7 minuti.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Versa il composto in stampini e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Copri con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando non si sarà rassodato.
Per servire, sforma il tembleque su piatti da dessert e spolvera con cannella.
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Madkultur
Tembleque Puerto Rican Coconut Pudding er en meget elsket ret fra Portoricana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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