Tom Yum Soup - Zuppa Thai Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera della Zuppa Tom Yum, ricca di sapori e con tofu proteico!

Vælg denne version

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo vegetale

100 g di tofu sodo

100 g di funghi champignon

50 g di zucchine

1 cucchiaio di succo di lime

1 stecca di lemongrass

1 cm di zenzero fresco

1 cucchiaio di pasta di curry Tom Yum

1 cucchiaio di salsa di soia

1 peperoncino fresco

1 cipollotto

coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåde

1

Porta a ebollizione il brodo vegetale in una pentola. Aggiungi il tofu tagliato a cubetti e cuoci per 5 minuti. Rimuovi il tofu e mettilo da parte.

2

Nel brodo, aggiungi il succo di lime, il lemongrass, lo zenzero grattugiato, la pasta di curry Tom Yum, la salsa di soia e il peperoncino. Porta a leggera ebollizione e cuoci per 5 minuti.

3

Filtra il brodo per eliminare il lemongrass e lo zenzero, poi rimetti il liquido nella pentola.

4

Aggiungi i funghi champignon e le zucchine a rondelle, cuocendo per altri 3-4 minuti.

5

Rimetti il tofu nella zuppa e scalda per 1-2 minuti senza far bollire.

6

Servi caldo, guarnendo con fette di lime e coriandolo fresco se gradito.

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

28 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una deliziosa zuppa thai leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!

Vælg denne version

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo vegetale

150 g di gamberetti sgusciati

1 zucchina media, tagliata a rondelle

2 cucchiai di succo di lime

1 bastoncino di lemongrass, schiacciato

1 pezzo di zenzero fresco (2 cm), affettato

1 cucchiaio di pasta di curry Tom Yum

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 peperoncino rosso, affettato

1 cipollotto, affettato

1 manciata di coriandolo fresco, per guarnire

Fremgangsmåde

1

Porta a ebollizione il brodo vegetale in una pentola. Aggiungi i gamberetti e cuoci per 5 minuti fino a quando diventano rosa. Rimuovili dalla pentola e mettili da parte.

2

Nello stesso brodo, aggiungi il succo di lime, il lemongrass, lo zenzero, la pasta di curry Tom Yum, la salsa di pesce e il peperoncino. Porta a leggera ebollizione e cuoci per 5 minuti.

3

Filtra il brodo per rimuovere il lemongrass e lo zenzero, quindi riporta il liquido nella pentola.

4

Aggiungi le rondelle di zucchina e il cipollotto e cuoci per altri 4 minuti.

5

Rimetti i gamberetti nella zuppa e scalda per 1-2 minuti senza far bollire.

6

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Næringsindhold på et øjeblik

320 kcal

Calorie

28 g

Proteine

15 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la freschezza della Zuppa Thai di Gamberetti Fit, ricca di sapori e proteine!

Vælg denne version

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 ml di brodo vegetale

100 g di gamberetti sgusciati

1 cucchiaio di succo di lime

1 stecca di lemongrass

1 cm di radice di zenzero fresco, grattugiato

1 cucchiaino di pasta di curry Tom Yum

1 cucchiaino di salsa di pesce

1 peperoncino fresco, affettato

50 g di funghi shitake, affettati

1 cipollotto, affettato

coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåde

1

In una pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale. Aggiungi i gamberetti e cuoci per 5 minuti finché diventano rosa. Rimuovili e mettili da parte.

2

Nel brodo, unisci il succo di lime, il lemongrass, lo zenzero, la pasta di curry Tom Yum, la salsa di pesce e il peperoncino. Porta a leggera ebollizione e cuoci per 5 minuti.

3

Filtra il brodo per eliminare lemongrass e zenzero, riportalo nella pentola.

4

Aggiungi i funghi shitake e il cipollotto e cuoci per altri 3 minuti.

5

Rimetti i gamberetti nella zuppa e scalda per 1-2 minuti senza far bollire.

6

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra Zuppa Thai Tom Yum Leggera, ricca di sapore e proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

Vælg denne version

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

300 ml di brodo vegetale

150 g di gamberetti sgusciati

1 cucchiaio di succo di lime

1 stecca di lemongrass

20 g di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino di pasta di curry Tom Yum

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 peperoncino fresco (a piacere)

100 g di funghi champignon affettati

1 cipollotto affettato

coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåde

1

In una pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale. Aggiungi i gamberetti e cuoci per 3-5 minuti fino a quando diventano rosa. Rimuovili dalla pentola e mettili da parte.

2

Nello stesso brodo, aggiungi il succo di lime, il lemongrass, lo zenzero grattugiato, la pasta di curry Tom Yum e la salsa di soia. Porta a leggera ebollizione e cuoci per 5 minuti.

3

Filtra il brodo per rimuovere il lemongrass e lo zenzero, poi riporta il liquido nella pentola.

4

Aggiungi i funghi champignon e il cipollotto, cuocendo per altri 3 minuti fino a che le verdure siano tenere.

5

Rimetti i gamberetti nella zuppa e scalda per 1-2 minuti senza far bollire.

6

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco e fette di lime se desiderato.

Næringsindhold på et øjeblik

320 kcal

Calorie

28 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Gem i appen

Tilføj til MyFitLifePlan App

Gem denne opskriftsversion i din personlige ernæringsplan og byg din ugentlige menu.

Gem i min plan

Academy Lesson

Lær Tasty 4 Method™

Opdag, hvordan du forvandler traditionelle opskrifter til fire lækre versioner.

Udforsk Academy

Opskriftens identitet

Køkken: Thailandsk

Region: Let

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Tom Yum Soup - Zuppa Thai Low Fat

Tom Yum Soup - Zuppa Thai Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tom Yum Soup - Zuppa Thai Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Tom Yum Soup - Zuppa Thai Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →

Fortsæt med at lave mad

Relaterede opskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Cremet Hvidløgskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystret

Citron-urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat