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Let, Puertoricansk

Tostones Portoricani High- Low Carb

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Tostones Portoricani High- Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i Tostones Fit, croccanti fette di platano con tofu affumicato, un snack sano e ricco di proteine!

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Tid

20m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

80g di platano verde
30g di tofu affumicato
1 cucchiaio di olio di cocco
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di curcuma
sale q.b
succo di 1/2 lime
un pizzico di pepe nero

Fremgangsmåde

1

Sbuccia il platano verde e taglialo in fette spesse circa 1 cm.

2

In una ciotola, marinate il tofu affumicato tagliato a cubetti con paprika affumicata, curcuma e un pizzico di sale.

3

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Friggi le fette di platano per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

5

Trasferisci le fette di platano su un asse e appiattiscile leggermente con il dorso di un bicchiere.

6

Immergi il platano in acqua fredda salata per 15 secondi, poi riportalo in padella per 1 minuto per lato.

7

Servi i tostones caldi con cubetti di tofu affumicato, un pizzico di pepe nero e il succo di lime.

Næringsindhold på et øjeblik

210 kcal

Calorie

12 g

Proteine

28 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Tostones Portoricani High- Low Carb

Tostones Portoricani High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tostones Portoricani High- Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Tostones Portoricani High- Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tostones Portoricani High- Low Carb

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