La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
14 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountRipulite la citronella eliminando i 2/3 inferiori, sbucciate il rimanente e tritatelo finemente. Sbucciate il gengembre e tagliatelo a fettine sottili. Lavate il pak-choi. Pulite gli scalogni e affettateli finemente (compreso il verde).
In una pentola portate a ebollizione 500 ml di acqua con citronella, zenzero e scalogni; lasciate sobbollire 10 minuti a fuoco basso.
Aggiungete il pak-choi e cuocete per altri 5 minuti fino a renderlo tenero.
In un'altra pentola fate cuocere l'uovo in acqua salata bollente per 5-6 minuti (uovo alla coque); raffreddatelo in acqua fredda e sgusciatelo delicatamente.
Togliete dal fuoco e versate lentamente la colatura di alici diluita in 1 cucchiaio d'acqua, mescolando.
Versate il brodo nelle ciotole, aggiungete l'uovo mollet al centro, guarnite con basilico thai fresco e servite caldo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Zuppa Asiatica Light all'Uovo, Pak-Choi e Zenzero er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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