La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa leggera di lenticchie rosse, ricca di proteine e con un tocco di yogurt che la rende cremosa e gustosa!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
320 kcal
Calorie
22 g
Proteine
38 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio; aggiungere la cipolla rossa tritata e un pizzico di sale, cuocere per 5 minuti mescolando finché non diventa trasparente.
Unire l'aglio tritato e il cumino in polvere, rosolare per 1 minuto fino a sprigionare gli aromi.
Versare il brodo vegetale, i pomodori pelati, le lenticchie rosse, il concentrato di pomodoro, l'origano secco e il pepe nero; coprire parzialmente e lasciare cuocere per 20 minuti fino a quando le lenticchie sono cotte e morbide.
Frullare una parte della zuppa con un mixer a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa, quindi mescolare nuovamente.
Aggiungere lo yogurt greco e mescolare delicatamente fino a ottenere una crema omogenea.
Servire la zuppa calda, guarnendo con prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di succo di limone fresco.
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Madkultur
Zuppa Turca di Lenticchie Rosse er en meget elsket ret fra Turca-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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