La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa leggera di lenticchie rosse, ricca di proteine e con un tocco di yogurt che la rende cremosa e gustosa!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
320 kcal
Calorie
22 g
Proteine
38 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio; aggiungere la cipolla rossa tritata e un pizzico di sale, cuocere per 5 minuti mescolando finché non diventa trasparente.
Unire l'aglio tritato e il cumino in polvere, rosolare per 1 minuto fino a sprigionare gli aromi.
Versare il brodo vegetale, i pomodori pelati, le lenticchie rosse, il concentrato di pomodoro, l'origano secco e il pepe nero; coprire parzialmente e lasciare cuocere per 20 minuti fino a quando le lenticchie sono cotte e morbide.
Frullare una parte della zuppa con un mixer a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa, quindi mescolare nuovamente.
Aggiungere lo yogurt greco e mescolare delicatamente fino a ottenere una crema omogenea.
Servire la zuppa calda, guarnendo con prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di succo di limone fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa Turca di Lenticchie Rosse — це дуже улюблена страва кухні Turca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
