Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Zuppa Leggera di Uovo e Limone, un piatto ricco di proteine e fresco al palato.
Zeit
20m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
7 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn un pentolino, riscalda il brodo di pollo light fino a portarlo a ebollizione, aggiustando di sale e pepe.
In una ciotola, monta l'albume a neve ferma con una frusta. Una volta montato, unisci delicatamente il tuorlo fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungi il succo di limone al composto di uova e mescola bene per amalgamare.
Quando il brodo bolle, versa i noodles shirataki e cuocili per 2 minuti.
Riduci la fiamma e aggiungi il pollo sfilacciato. Versare lentamente il composto di uova e limone nel brodo mescolando delicatamente per evitare che le uova si rapprendano.
Cuoci per altri 2-3 minuti mescolando con attenzione.
Servi la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco e un filo d'olio d'oliva.
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Esskultur
Avgolemono - Zuppa d'Uovo e Limone Greca ist ein sehr beliebtes Gericht der Greca Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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