Δημοφιλείς κουζίνες
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Zuppa Leggera di Uovo e Limone, un piatto ricco di proteine e fresco al palato.
Χρόνος
20m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Facile
In un pentolino, riscalda il brodo di pollo light fino a portarlo a ebollizione, aggiustando di sale e pepe.
In una ciotola, monta l'albume a neve ferma con una frusta. Una volta montato, unisci delicatamente il tuorlo fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungi il succo di limone al composto di uova e mescola bene per amalgamare.
Quando il brodo bolle, versa i noodles shirataki e cuocili per 2 minuti.
Riduci la fiamma e aggiungi il pollo sfilacciato. Versare lentamente il composto di uova e limone nel brodo mescolando delicatamente per evitare che le uova si rapprendano.
Cuoci per altri 2-3 minuti mescolando con attenzione.
Servi la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco e un filo d'olio d'oliva.
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
7 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Κουλτούρα φαγητού
Avgolemono - Zuppa d'Uovo e Limone Greca è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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