Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del classico manzo e broccoli, leggera e ricca di proteine!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
425 kcal
Calorie
37 g
Proteine
40 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountCuocere la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito 12-15 minuti. Scolare e mettere da parte.
In una ciotola, marinare il petto di manzo tagliato a striscioline con la salsa di soia e l'aglio tritato per almeno 10 minuti.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungere i broccoli, i funghi e le taccole, rosolando per circa 5-6 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.
Togliere le verdure dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere il manzo marinato e cuocere per 4-5 minuti mescolando, fino a quando non è ben cotto.
Riunire le verdure e il manzo nella padella, mescolare bene e cuocere per un altro minuto.
Servire il mix di manzo e verdure sopra un letto di quinoa, guarnendo con semi di sesamo e pepe nero.
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Esskultur
Beef and Broccoli - Ricetta ist ein sehr beliebtes Gericht der Cinese Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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