Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia morbida e soffice arricchita con proteine del siero di latte e nocciole tostate: il perfetto equilibrio tra gusto cioccolatoso e nutrizione completa per una colazione che ti sazia fino a pranzo.
Zeit
48m
Portionen
8 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola grande, unisci il latte tiepido, l'acqua e il lievito di birra; lascia riposare 5 minuti fino a che il lievito non si dissolve completamente.
Aggiungi la farina integrale, le proteine in polvere, il cacao amaro e l'olio di girasole; impasta manualmente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Incorpora le gocce di cioccolato, le nocciole tritate e il sale, mescolando delicatamente con una spatola.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oliata, copri con un telo umido e lascia lievitare in un luogo tiepido per 3 ore, finché non raddoppia di volume.
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia rotonda (22 cm) con carta forno.
Trasferisci l'impasto sulla teglia preparata, stendilo delicatamente con le mani leggermente unte, creando piccole fossette con la punta delle dita.
Lascia riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Cospargiti con il miele sciolto e inforna per 16-18 minuti fino a che la superficie non risulta dorata ma ancora morbida.
Lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di tagliare.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Focaccia morbida al cioccolato Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
