Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Nido Fit di Meringa, arricchito da cioccolato proteico e semi croccanti per un dolce goloso e leggero!
Zeit
3h 30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
220 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 90°C ventilato. Su un foglio di carta forno, disegna un cerchio di circa 8 cm di diametro come guida.
In una ciotola, monta l'albume a neve ferma con un pizzico di sale. Quando inizia a diventare spumoso, aggiungi lentamente l'eritritolo e continua a montare fino a ottenere picchi rigidi.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria e forma un nido seguendo il contorno del cerchio disegnato, creando un bordo rialzato.
Cuoci in forno per 2 ore e mezza, poi spegni e lascia raffreddare nel forno con lo sportello leggermente aperto.
Una volta raffreddato, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo all'interno del nido. Guarnisci con le proteine in polvere e i semi di girasole tostati.
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Esskultur
Nido dolce di meringa e cioccolato ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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