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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Nido Fit di Meringa, arricchito da cioccolato proteico e semi croccanti per un dolce goloso e leggero!
Tiempo
3h 30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 90°C ventilato. Su un foglio di carta forno, disegna un cerchio di circa 8 cm di diametro come guida.
In una ciotola, monta l'albume a neve ferma con un pizzico di sale. Quando inizia a diventare spumoso, aggiungi lentamente l'eritritolo e continua a montare fino a ottenere picchi rigidi.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria e forma un nido seguendo il contorno del cerchio disegnato, creando un bordo rialzato.
Cuoci in forno per 2 ore e mezza, poi spegni e lascia raffreddare nel forno con lo sportello leggermente aperto.
Una volta raffreddato, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo all'interno del nido. Guarnisci con le proteine in polvere e i semi di girasole tostati.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Nido dolce di meringa e cioccolato es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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