Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
198 kcal
Calorie
7 g
Proteine
21 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTostate le mandorle intere in padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, girandole spesso finché non dorano leggermente. Fatele raffreddare e tritatele grossolanamente, mescolando con 10g di zucchero di canna e la cannella.
Preriscaldate il forno a 180°C. Prendete 1 foglio di pasta fillo, spruzzate leggermente con spray di olio (o pennellate con 1/2 cucchiaino di olio EVO), adagiatelo su carta forno.
Ripetete l'operazione con 2-3 fogli di pasta fillo, alternando strati di composto di mandorle. Chiudete a busta il bordo della fillo e infornate per 10-12 minuti finché non è dorata.
Nel frattempo, scaldate il latte (200ml) a fuoco lento, aggiungete il restante zucchero di canna (5g) e l'acqua di fiori d'arancio.
Estraete la pastilla dal forno, adagiatela nel piatto e versate delicatamente il latte caldo versato poco a poco, proprio al momento di servire.
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Esskultur
Pastilla orientale light al latte e mandorle ist ein sehr beliebtes Gericht der Internazionale Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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