Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della tortilla proteica, ricca di sapori e nutrienti, perfetta per un pranzo sano e saziante!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
360 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountSbucciare e affettare sottilmente le patate dolci.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere le patate dolci e la cipolla rossa tritata. Cuocere per circa 10 minuti, mescolando frequentemente, finché le patate non risultano tenere.
Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per un paio di minuti finché appassiscono.
In una ciotola, sbattere gli albumi e l'uovo intero con sale e pepe.
Unire le patate, le cipolle e gli spinaci al composto di uova e mescolare delicatamente.
Versare il composto nella padella e cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti, finché la parte superiore è quasi asciutta.
Capovolgere la tortilla utilizzando un piatto e cuocere per altri 3-4 minuti fino a doratura.
Servire calda, guarnita con prezzemolo fresco.
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Esskultur
Tortilla Española High- ist ein sehr beliebtes Gericht der Spagnola Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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