食の文化
ストーリー： Tortilla Española High-
Tortilla Española High- は Spagnola 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, スペイン料理
Tortilla Española High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la ricetta della tortilla proteica, ricca di sapori e nutrienti, perfetta per un pranzo sano e saziante!
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
360 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
Sbucciare e affettare sottilmente le patate dolci.
2
In una padella antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere le patate dolci e la cipolla rossa tritata. Cuocere per circa 10 minuti, mescolando frequentemente, finché le patate non risultano tenere.
3
Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per un paio di minuti finché appassiscono.
4
In una ciotola, sbattere gli albumi e l'uovo intero con sale e pepe.
5
Unire le patate, le cipolle e gli spinaci al composto di uova e mescolare delicatamente.
6
Versare il composto nella padella e cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti, finché la parte superiore è quasi asciutta.
7
Capovolgere la tortilla utilizzando un piatto e cuocere per altri 3-4 minuti fino a doratura.
8
Servire calda, guarnita con prezzemolo fresco.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tortilla Española High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tortilla Española High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tortilla Española High-
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