Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7673553-74c68b1d78dd4ff9b445058eefb1f089.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Ajiaco leggero e proteico, un piatto ricco di sapori e salute!
Χρόνος
45m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
420 kcal
Calorie
41 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio, e soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 4 minuti.
Aggiungere il peperone, le carote e la zucchina; cuocere per circa 5 minuti, mescolando spesso.
Incorporare la paprika affumicata e il cumino, cuocere per 1 minuto fino a quando diventano fragranti.
Aggiungere i petti di pollo tagliati a cubetti e rosolare per circa 5-7 minuti, fino a doratura.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e far cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.
Aggiungere l'origano, e regolare di sale e pepe a piacere.
Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Cilena, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
