Tasty Table Diary

Emilia-Romagna, Ιταλική

Lasagna alla Bolognese

Ξεκίνα από το πρωτότυπο. Μετά διάλεξε την τέλεια έκδοση για σένα: Original, Low Carb, Protein ή Low Fat.

Αποθήκευση
Lasagna alla Bolognese

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

La tradizionale Lasagna alla Bolognese, con ragù ricco, besciamella e sfoglie di pasta a strati.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

1h 30m

Μερίδες

6 μερίδες

Επίπεδο

Medio

Υλικά

Sfoglie di pasta fresca all'uovo
Ragù bolognese classico
Besciamella
Parmigiano Reggiano
Burro per la teglia
Olio extravergine di oliva

Εκτέλεση

1

Prepara un ragù bolognese ricco e lascialo sobbollire lentamente.

2

Prepara una besciamella liscia e tienila in caldo.

3

Stratifica sfoglie, ragù, besciamella e Parmigiano in una teglia.

4

Cuoci in forno fino a doratura e bolle in superficie.

5

Lascia riposare la lasagna prima di tagliarla, perché ogni strato resti perfetto.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

520

calories

26g

protein

45g

carbs

28g

fat

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Lasagna alla Bolognese

Lasagna alla Bolognese è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Emilia-Romagna. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Lasagna alla Bolognese un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Lasagna alla Bolognese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Lasagna alla Bolognese

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →