Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Authentic-Oxtail-Pho-Jedidah-2000-f6b94e4c308e4f7fb2e7dc7dedc41202.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Pho, con manzo e verdure fresche!
Χρόνος
2h 30m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un account1. In una pentola, porta a ebollizione il brodo di carne insieme alla cipolla tagliata a metà e allo zenzero. Aggiungi la salsa di soia, la cannella, i chiodi di garofano e l'anice stellato.2. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 90 minuti, fino a quando il sapore è ben amalgamato.3. Nel frattempo, cuoci i vermicelli di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolali e mettili da parte.4. Una volta pronto il brodo, filtra per rimuovere spezie e cipolla.5. Aggiungi il petto di manzo nel brodo caldo e lascia cuocere per 5-7 minuti, fino a quando è tenero.6. In 4 ciotole, distribuisci i vermicelli cotti e il manzo tagliato a fette sottili.7. Versa il brodo caldo sopra e completa con germogli di soia, basilico fresco e cipollotti.8. Spremi il succo di lime nelle ciotole e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Authentic Oxtail Pho Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Vietnamita, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
