Canapè ai carciofi e senape Low Carb

In una padella antiaderente, tostare le mandorle tritate per circa 2 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura.

In una ciotola, unire i cuori di carciofo, il succo di limone, la senape, sale, pepe e il prezzemolo tritato. Frullare il tutto fino a ottenere una crema omogenea.

Incorporare lo yogurt greco alla crema di carciofi e mescolare bene.

Cuocere il petto di pollo macinato in padella a fuoco medio per circa 5-7 minuti, finché non è ben cotto e dorato.

Mescolare il pollo cotto con la crema di carciofi e yogurt fino ad ottenere un composto uniforme.

Creare una base con le mandorle tostate su un piatto, formando uno strato compatto.

Spalmare sopra la crema di pollo e carciofi e servire immediatamente.

In una padella antiaderente, tostare leggermente le mandorle tritate per 2 minuti, mescolando spesso.

In una ciotola, unire i cuori di carciofo, il succo di limone, la senape, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato. Frullare il tutto con un mixer ad immersione fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungere lo yogurt greco alla crema di carciofi e mescolare bene.

Cuocere il petto di pollo macinato in padella per circa 5-7 minuti, finché non è ben cotto.

Mescolare il pollo cotto con la crema di carciofi e yogurt fino a ottenere un composto omogeneo.

Formare una base con le mandorle tostate su un piatto, creando uno strato compatto.

Spalmare sopra la crema di pollo e carciofi e servire.

Tostare le mandorle a lamelle in una padella antiaderente per 2-3 minuti, fino a doratura.

In una ciotola, mescolare i cuori di carciofo, il succo di mezzo limone, la senape e il prezzemolo tritato fino a ottenere una crema omogenea.

Incorporare lo yogurt greco e il petto di pollo tritato, mescolando bene.

Creare una base con le mandorle tostate schiacciandole in un piccolo stampo o piatto.

Spalmare la crema di pollo e carciofi sui canapè di mandorle e servire subito.