Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un cestino di pane intrecciato croccante e leggero, arricchito con proteine vegetali e riducendo drasticamente grassi e calorie. Perfetto come snack o accompagnamento senza sensi di colpa.
Χρόνος
1h 25m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn una ciotola mescola il lievito secco con lo zucchero di canna integrale (5 g), il latte scremato tiepido e l'acqua; lascia riposare 5 minuti per attivare il lievito.
Aggiungi la farina integrale, la proteine powder, l'uovo, l'olio di oliva e il sale; impasta energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto morbido e elastico.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oliata, copri con un panno umido e lascia lievitare per 2 ore a temperatura ambiente fino al raddoppio.
Divide l'impasto lievitato in 6 porzioni. Con il matterello, stendi ogni porzione su carta forno a uno spessore di circa 8 mm.
Ritaglia striscioline larghe 1 cm e intreccia ogni striscia su un foglio di carta forno, creando un intreccio serrato.
Disponi l'intreccio su una ciotola capovolta da 15 cm di diametro, coperta di carta forno, pressando leggermente per dare forma.
Con gli scarti di impasto forma 2 piccole trecce per i manici e una più lunga per il bordo esterno; attaccale con un pochino di acqua.
Copri il cestino e lascia lievitare 45 minuti.
Preriscalda il forno a 190°C. Spennella delicatamente con un'emulsione di albume, cospargere i semini di sesamo.
Cuoci per 35-40 minuti fino a doratura leggera. Lascia raffreddare su una griglia prima di sformare.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Cestino centrotavola Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
