Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake proteica e leggera infusa del delicato aroma del tè verde, con una base croccante a basso contenuto di grassi e un ripieno cremoso arricchito di ricotta fresca. Perfetta per chi vuole il dolce senza sensi di colpa.
Χρόνος
25m
Μερίδες
12 μερίδες
Επίπεδο
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTritura finemente i biscotti integrali in un mixer fino a ottenere briciole uniformi.
Sciogli il burro light a bagnomaria e versalo sulle briciole, mescolando bene fino a amalgamare completamente.
Rivesti uno stampo rettangolare (25x11 cm) con carta forno. Trasferisci il composto e compatta con il dorso di un cucchiaio, creando una base uniforme e liscia.
Riponi in frigorifero per 1 ora.
Stempora il tè matcha in 100 ml di acqua calda, setacciando per eliminare i grumi.
Ammorbidisci i fogli di gelatina in acqua fredda per 3-4 minuti, quindi strizzali bene.
Aggiungi la gelatina al tè matcha ancora caldo e mescola fino a scioglierla completamente.
Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente per 10 minuti.
In una ciotola capiente, combina la ricotta magra e lo yogurt greco, mescolando delicatamente per non incorporare aria eccessiva.
Versa il tè matcha nella miscela di ricotta e yogurt, mescolando con movimenti lenti e continui fino a ottenere una crema omogenea e cremosa.
Aggiungi la stevia o eritritolo e amalgama bene.
Estrai la base dal frigorifero e distribuisci il ripieno in modo uniforme, livellando la superficie con una spatola bagnata.
Riponi in frigorifero per almeno 4 ore (meglio se una notte intera).
Prima di servire, taglia il mango fresco a cubetti e disponi delicatamente sulla superficie della cheesecake.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Cheesecake al tè verde Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
