Cherry Poke Cake Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, le uova, il latte di mandorla e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi pratica dei fori con una forchetta a intervalli regolari.

In una ciotola, sciogli la gelatina in polvere nell'acqua calda e mescola bene.

Versa la miscela di gelatina sopra la torta, assicurandoti che penetri nei fori.

Distribuisci le ciliegie fresche sopra la torta e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 20x30 cm con carta da forno.

In una ciotola grande, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere e il lievito. Mescola bene.

Aggiungi le uova, il latte scremato e lo yogurt greco, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora delicatamente le ciliegie fresche nel composto.

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare la torta per 10 minuti, poi capovolgila su un piatto da portata.

Puoi decorare con una leggera spolverata di dolcificante e qualche ciliegia sopra prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, lo zucchero di cocco e il lievito.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt e il latte di mandorla fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola bene.

Versa l'impasto nella teglia e distribuisci le ciliegie sulla superficie.

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a che uno stuzzicadenti inserito al centro esca pulito.

Lascia raffreddare la torta per 10 minuti, quindi fai dei fori profondi con una forchetta.

Prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione e versala uniformemente sulla torta.

Lascia assorbire per almeno un'ora in frigorifero prima di servire.