Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una tortina morbida al cioccolato con ganache proteica: delizia golosa e light, perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto senza esagerare con le calorie.
Χρόνος
33m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e foderare uno stampo cilindrico (Ø 18 cm) con carta da forno.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, il cacao, l'eritritolo, il lievito e il sale.
Sbattere leggermente le uova con il latte scremato e la vaniglia, poi versare nel mix secco.
Aggiungere l'olio di cocco fuso e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Versare l'impasto nello stampo e livellar bene la superficie.
Cuocere a 170°C per 18 minuti: il bolo deve risultare umido al centro ma non bagnato.
Sfornare e lasciare riposare 5 minuti prima di rovesciare su un piatto.
Per la ganache: tritare finemente il cioccolato 85%, riscaldare leggermente la panna vegetale (non in ebollizione), versarla sul cioccolato e attendere 1 minuto, poi mescolare fino a lisciezza.
Se usi proteine in polvere, aggiungile alla ganache e amalgama bene.
Versare la ganache sulla tortina ancora tiepida, livellare con una spatola e trasferire in frigorifero per almeno 1 ora.
Affettare con un coltello riscaldato sotto acqua calda, asciugato bene tra un taglio e l'altro.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Crostata morbida al cioccolato Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
