Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Fantasmini leggeri e proteici con pasta frolla integrale e crema al cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti: il dolcetto fit che sorprende per gusto e leggerezza.
Χρόνος
55m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare la placca con carta forno.
Preparare la pasta frolla integrale: mescolare farina, burro freddo a dadini, uovo e zucchero di canna fino a ottenere un impasto omogeneo; lavorare rapidamente senza scaldare.
Stendere la pasta tra due fogli di carta forno a spessore di 3mm e ricavare con coppapasta: 8 dischetti da 5cm, 8 da 4cm e 16 da 3cm.
Disporre su placca e cuocere 12-14 minuti a 180°C fino a doratura leggera; raffreddare completamente.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente 85%, togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco e il miele, mescolando fino a crema liscia e densa; far raffreddare 30 minuti.
Montare l'albume a neve morbida e incorporarlo delicatamente alla crema al cioccolato per leggerezza.
Assemblare i fantasmini: spalmare crema sul disco più grande, sovrapporre quello medio, spalmare ancora crema, infine i due dischetti piccoli sovrapposti; mettere in frigorifero 45 minuti.
Sciogliere il marshmallow proteico a bagnomaria con un cucchiaio d'acqua fino a consistenza di glassa; coprire ogni fantasmino con una sfoglia sottile.
Disegnare occhi e bocca con colorante nero alimentare o fondente nero; servire freddo.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Fantasmini Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
