Fantastico Dip da Calcio Low Carb

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

Aggiungere la salsiccia di pollo sbriciolata e cuocere finché non è dorata e cotta.

Unire i pomodori a cubetti e mescolare bene, lasciando cuocere per circa 5 minuti.

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco e il formaggio grattugiato, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Insaporire con paprika, sale e pepe a piacere.

Servire caldo o tiepido con verdure fresche o crostini di pane integrale.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere il pollo macinato. Cuocere finché non è dorato e completamente cotto.

Aggiungere i fagioli neri, la salsa di pomodoro, la paprika affumicata, il pepe di cayenna e il sale. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Incorporare lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Servire caldo o a temperatura ambiente, guarnito con erbe fresche a piacere.

Scolare e risciacquare i ceci sotto acqua corrente per eliminare il sale in eccesso.

In un frullatore, unire i ceci, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di limone, la paprika, il sale e il pepe.

Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa, aggiungendo un po' d'acqua se necessario per facilitare la miscelazione.

Assaggiare e regolare di sale e pepe secondo il proprio gusto.

Se desiderato, incorporare lo yogurt greco per una cremosità maggiore.

Trasferire in una ciotola e servire con verdure fresche o cracker integrali.