Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Farina di ceci tostata in casa: uno snack proteico, naturale e versatile per colazioni nutrienti, dolci leggeri o preparati salati senza conservanti né addensanti industriali.
Χρόνος
25m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountVersa i ceci secchi in un robot da cucina (o frullatore potente) e aziona per circa 1 minuto a velocità media-alta, finché i ceci non si riducono a una farina granulosa e omogenea; se necessario, fai una pausa e raschetta i lati del contenitore con un cucchiaio prima di proseguire.
Rivesti una placca da forno con carta forno; versa la farina di ceci macinata e distribuiscila uniformemente in uno strato sottile di circa 5-8 mm di spessore.
Inforna a 120 °C per 20 minuti, mescolando delicatamente con un cucchiaio ogni 5-7 minuti per garantire una tostatura uniforme e evitare che i bordi si brucino.
Estrai la placca dal forno e lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 15 minuti: il prodotto finito sarà leggero, friabile e avrà un profumo tostato intenso.
Una volta fredda, trasferisci la farina in un contenitore di vetro a chiusura ermetica e conserva in luogo fresco e asciutto per un massimo di 2 settimane.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Farina di ceci Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
