Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione intelligente del piatto indiano tradizionale, potenziato con proteine aggiuntive e ridotto in carboidrati. Mantiene gli aromi speziati autentici (curcuma, cumino, peperoncino) su una base di legume magro e verdura crucifere.
Χρόνος
25m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciacquare 50g di moong dal secco e lasciar riposare 20 minuti in acqua fredda, poi scolare.
Scaldare 10ml di olio EVO in padella a fuoco medio-basso, aggiungere 0,3g di semi di cumino e 0,3g di curcuma; far crackare per 30 secondi.
Unire 150g di cavolo riccio tritato e il moong dal, aggiungere 1 pizzico di peperoncino in polvere e sale.
Versare 120ml di brodo vegetale leggero (o acqua), portare a ebollizione, coprire e ridurre al fuoco medio-basso.
Mescolare ogni 4 minuti per 12-15 minuti fino a cottura completa.
A fine cottura, aggiungere 120g di petto di pollo sminuzzato cotto (o tofu proteico 100g) e amalgamare per 2 minuti.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Kale e Moong Dal Fit Low Carb είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Indiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
